พีช และนำ้ผัก ผลไม้ปั่น

พีชให้พลังงานแก่ร่างกาาย 34 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

ในวัฒนธรรมเอเชียถือว่าพีชเป็นผลไม้วิเศษ แพทย์แผนตะวันออกนำแต่ละส่วนของพีชมาใช้ประโยชน์ทั้งผล เมล็ด ดอก จนถึงใบ มีคุณสมบัติเย็น ในตำราแพทย์ตะวันออกและรายชื่อสมุนไพร ระบุไว้ว่าพืชบำรุงระบบการไหลเวียนโลหิต ช่วยให้ใบหน้าสดใสและดีต่อผู้ที่เป็นโรคปอด พีชอุดมด้วยวิตามิน A วิตามิน C และสารอาหารที่ช่วยฟอกเลือด กรดแอสปาร์ติกและเพคติน ในพีชที่เป็นด่างมีฤทธิ์ช่วยขับสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย

คุณสมบัติของพีช

• บำรุงผิว กระตุ้นระบบหมุนเวียนโลหิต ต่อต้านอนุมูลอิสระ แก้อาการเมาค้างและขับสารนิโคติน

น้ำผลไม้ที่ใส่สี

• น้ำพีชอะโวคาโด
• น้ำส้มพีช

ส่วนผสมที่เข้ากัน

• อะโวคาโด ส้ม กล้วยหอม แอปเปิล สับปะรด โยเกิร์ต

ส่วนผสมที่ไม่เข้ากัน

• ปลาไหล (ไม่ดีต่อระบบย่อยอาหารและทำให้ท้องร่วง)

วิธีเตรียมพีชสำหรับนำมาปั่น

• ล้างพีชให้สะอาด นำปอกเปลือกและนำเมล็ดออก พร้อมใช้ทำน้ำผลไม้

วิธีเก็บรักษาพีช

• พีชจะเสียง่ายในอุณหภูมิห้อง ฉะนั้นควรเก็บไว้ในตู้เย็นโดยห่อกระดาษหนังสือพิมพ์เพื่อกันไม่ให้ถูกความเย็นโดยตรง

วิธีการทำน้ำผลไม้ปั่นที่มีส่วนผสมของพีช

1. นำพีช และ ส่วนผสมที่เข้ากัน มาหั่นชิ้นขนาดพอเหมาะ
2. นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นเทใส่แก้ว พร้อมดื่ม