29
May
2019

การทำ: ไวโอเลทสปาร์คลิ่ง

วิธีการทำ ไวโอเลทสปาร์คลิ่ง เมนูที่ดูแรงหรูหรา แต่การทำนั้นง่ายมากๆ โดยเฉพาะหน้าร้านแบบนี้หากต้องการทานแบบเย็นสามารถทำได้โดยปั่นพร้อมน้ำแข็งด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้หรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ได้ – www.blender.in.th

ส่วนผสม

  • น้ำแร่ 1 ถ้วยตวง
  • น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เปลือมมะนาว
  • ใบสะระแหน่ มะนาวฝานบางสำหรับตกแต่ง
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  1. นำใบสะระแหน่ เกลือป่น และน้ำตาลทรายผสมให้เข้ากัน เทใส่จาน
  2. ใช้เปลือกมะนาวทาให้รอบปากแก้ว คว่ำปากแก้ววางลงบนจานในส่วนผสมข้อที่ 1 หมุนให้ส่วนผสมติดปากแก้วจนทั่ว
  3. ใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้ว เทน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น ประมาณ ¼ ของแก้ว
  4. ผสมน้ำแร่กับน้ำมะนาวให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และมะนาว จัดเสิร์ฟ

You may also like...